Tacos à la laitue Batavia du potager connecté Cultive avec poulet grillé et sauce au yaourt

Préparez des tacos légers et croustillants avec de la laitue Batavia cultivée dans votre potager connecté Cultive, accompagnés de poulet grillé et d’une sauce au yaourt. Une recette saine et gourmande !

Ces tacos aux tortillas combinent la fraîcheur de la laitue Batavia du potager connecté Cultive et le croquant des tortillas. Avec du poulet grillé juteux et une sauce au yaourt, cette recette est à la fois saine et savoureuse. Parfaite pour un repas convivial et facile à préparer, elle met en valeur la fraîcheur de vos légumes cultivés à la maison.

Ingrédients :

• 4 tortillas de blé ou de maïs
• 8 grandes feuilles de laitue Batavia fraîche Cultive
• 2 filets de poulet
• 1 cuillère à café de paprika
• 1 cuillère à café de cumin
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 yaourt nature
• 1 gousse d’ail hachée
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 petite carotte râpée
• 1/2 concombre coupé en fines rondelles
• Sel et poivre au goût

Instructions :

1. Préparez le poulet : Assaisonnez les filets de poulet avec le paprika, le cumin, du sel et du poivre. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites griller le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit. Coupez-le en fines lamelles.
2. Préparez la sauce au yaourt : Mélangez le yaourt nature, l’ail haché, le jus de citron, du sel et du poivre. Réservez au frais.
3. Préparez les tortillas : Faites chauffer les tortillas quelques minutes à la poêle ou au four pour les rendre légèrement croustillantes.
4. Assemblage des tacos : Placez une feuille de laitue Batavia (cultivée dans votre potager connecté Cultive) sur chaque tortilla chaude. Garnissez de rondelles de concombre, de lamelles de poulet grillé et de carotte râpée.
5. Ajoutez la sauce au yaourt : Nappez généreusement de sauce au yaourt pour ajouter une touche de fraîcheur.
6. Pliez les tortillas pour former les tacos et servez immédiatement !

Ces tacos à la laitue Batavia et tortillas combinent la fraîcheur des légumes cultivés dans votre potager connecté Cultive et la texture croustillante des tortillas. Avec du poulet grillé et une sauce au yaourt rafraîchissante, cette recette facile à réaliser est parfaite pour un repas léger et gourmand. Explorez d’autres recettes de tacos et découvrez les bienfaits de cultiver vos propres légumes à la maison.