Préparez des tartines délicieuses avec des tomates cerises rôties et du basilic frais de votre potager connecté Cultive. Une recette simple et savoureuse pour vos apéritifs ou entrées.
Ces tartines de tomates cerises rôties sont un vrai délice et mettent en valeur la douceur et la fraîcheur des tomates cerises, cultivées dans votre potager connecté Cultive. Associées à du basilic frais, elles offrent une explosion de saveurs en bouche. Parfaites en apéritif ou en entrée, ces tartines sont faciles à préparer et feront sensation lors de vos repas entre amis ou en famille.
Ingrédients :
- 250 g de tomates cerises (de préférence cultivées dans votre potager)
- 4 tranches de pain (baguette ou pain de campagne)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail, hachée
- 1 bouquet de basilic frais Cultive
- Sel et poivre au goût
- Balsamique (facultatif) pour le service
Instructions :
- Rôtir les tomates cerises : Préchauffez votre four à 200°C. Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux. Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Arrosez-les d’huile d’olive, ajoutez l’ail haché, puis assaisonnez de sel et de poivre. Enfournez pendant 15-20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement caramélisées.
- Préparer le pain : Pendant que les tomates rôtissent, faites griller les tranches de pain au grille-pain ou dans un four jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- Assembler les tartines : Une fois les tomates prêtes, sortez-les du four et laissez-les légèrement refroidir. Sur chaque tranche de pain grillé, disposez généreusement les tomates cerises rôties.
- Ajouter le basilic : Ciselez le basilic frais et parsemez-le sur les tartines. Vous pouvez également arroser d’un filet de vinaigre balsamique pour ajouter une touche d’acidité.
- Servir : Servez immédiatement, accompagnées d’une salade verte ou d’un verre de vin pour une expérience encore plus gourmande.
Ces tartines de tomates cerises rôties et de basilic frais du potager connecté Cultive sont une manière simple et délicieuse de savourer les produits de votre jardin. Parfaites pour les apéritifs, elles sont à la fois saines et pleines de saveurs. Découvrez d’autres recettes faciles pour profiter au maximum de vos légumes et herbes cultivés à la maison. N’hésitez pas à expérimenter avec d’autres garnitures pour varier les plaisirs !